Chou vert frisé

Ingrédients: Chou vert frisé** (grossièrement haché, en petits portions)

Quantité: 450 g

EAN: 4026813000118

Stockage: À conserver à -18°C. Ne jamais récongeler un produit décongelé. Attention: À consommer dans les 24 heures après la décongélation.

Provenance: Pays-Bas (NL)

Préparation: pour 2 personnes (450 g) : Casserole : Faites blondir des oignons finement hachés dans du saindoux de porc ou d´oie et ajoutez la quantité désirée de chou vert surgelé. Ajoutez du bouillon (125 ml), faites bouillir et laissez mijoter à feu doux, couvercle fermé, 50 minutes en remuant de temps en temps. Assaisonnez à votre goût avec du sel, du poivre, de la muscade et un peu sucre.

Production: Les choux sont fraîchement récoltés, lavés, coupés et congelés.

Caractéristique:
Analyse sensorielle et texture:
Consistance: tendre

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