Petits Röstis
Petits Röstis des pommes de terre râpées pour la cuisson au four et à la poêle.Ingrédients: Pomme de terre** 88%, huile de colza*, amidon de pomme de terre*, flacons de pomme de terre*, sel de mer, poudre d'oignon*
Quantité: 390 g
EAN: 4026813150073
**de production biodynamique, *issu de la production biologique contrôlée
Allergènes:
Stockage: À conserver à -18°C. Ne jamais récongeler un produit décongelé. Attention: À consommer dans les 24 heures après la décongélation.
Provenance: Allemagne (DE)
Préparation: Au four: préchauffez le four à 220°C (four à chaleur tournante 200°C). Placez les röstis encore surgelés sur une plaque chaude (utilisez papier de cuisson). Faites cuire dans le centre du four pendant environ 15 - 18 min., en les retournant une ou deux fois. A la poêle: préchauffez un peu d´huile dans la poêle. Versez les röstis encore surgelés dans la poêle et faites-les dorer à température modérée, en les retournant plusieurs fois.
Production: Les pommes de terre fraîches sont lavées, épluchées, blanchies, refroidies, prédécoupées, râpées et mélangées aux autres ingrédients. Après avoir été formés, les Röstis sont préfrits, congelés, emballés et détectés par un détecteur de métaux.
Caractéristique:
Analyse sensorielle et texture:
Consistance: croustillant au dehors, doux à l'intérieur