Alle Bio TK Kartoffelprodukte auf einen Blick

Unsere Bio Kartoffelprodukte: Aus biodynamischen Kartoffeln voller vitaler Nährstoffe

Damit eine Kartoffel schmeckt und voller vitaler Nährstoffe steckt, braucht sie eine gesunde Kartoffelpflanze. Damit die Kartoffelpflanze gesund ist, braucht sie lebendigen Boden. Genau dafür sorgen die Demeter-Bauern. Konsequent nach biodynamischen Prinzipien. Gezielte Kompostdüngung mit Heilpflanzenpräparaten machen den Boden zu einem fruchtbaren Organismus, dessen Humusschicht wächst. Beste Voraussetzung für gesunde Kartoffelpflanzen. Und in der Verarbeitung geht es konsequent weiter. 

In den Demeter-Tiefkühlprodukten werden durch schonende und werterhaltende Verarbeitung nicht nur die Vitamine und Mineralstoffe bewahrt, sondern auch die wichtigen sekundären Pflanzenstoffe und die Vitalqualität. 

So werden zum Beispiel bei unseren Pommes keinerlei Zuckerstoffe oder isolierte Stoffe verwendet. Nur Kartoffeln mit einem geeigneten Stärkegehalt können für die Verarbeitung zu Demeter-Pommes verwendet werden. Da ist die enge Zusammenarbeit zwischen Anbauer und Hersteller wichtigste Voraussetzung für ein gesundes und schnelles Produkt.